CAVE MONT BLANC
Extra Brut Magnetite - Cave Mont Blanc
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione base in acciaio INOX, affinamento nelle Miniere di Magnetite di Cogne
Maturazione:
seconda rifermentazione con 24 mesi di affinamento e successivo degorgement.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
. VISIVA - colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA - fine, minerale e fruttato.
. GUSTATIVA - fresco e persistente, cremoso.
. GRADO ALCOLICO - da 12% vol.
. SERVIZIO - servire a 6-8°C.
. CONSERVAZIONE - Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - ottimo come aperitivo, formaggi di media stagionatura come il Bleu d’Aoste.
. VISIVA - colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA - fine, minerale e fruttato.
. GUSTATIVA - fresco e persistente, cremoso.
. GRADO ALCOLICO - da 12% vol.
. SERVIZIO - servire a 6-8°C.
. CONSERVAZIONE - Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - ottimo come aperitivo, formaggi di media stagionatura come il Bleu d’Aoste.
Codice prodotto
PVSIAOMOREX
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
100% Prié Blanc
Annata
2019
Regione
Valle D'Aosta
Provenienza
Italia