
CASCINA CARLÒT Claudio Mo
Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo M.c. Astucciato - Cascina Carlot
Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo M.c.astucciato
Descrizione
Vinificazione: Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al raggiungimento di 4 gradi alcolici. Dopo i 2 anni all’interno del pozzo, le bottiglie vengono lasciate riposare alcuni mesi sulle pupitre. Seguono sboccatura e tappatura
Maturazione:
1 anno in bottiglia dopo la sboccatura. Non si ricorre a filtrazione.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al raggiungimento di 4 gradi alcolici. Dopo i 2 anni all’interno del pozzo, le bottiglie vengono lasciate riposare alcuni mesi sulle pupitre. Seguono sboccatura e tappatura
Maturazione:
1 anno in bottiglia dopo la sboccatura. Non si ricorre a filtrazione.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Naso intenso, delicato e avvolgente con ricordi di fiori di acacia, glicine, pesca e albicocca. Il palato viene avvolto da note fini e cremose; l’aromaticità tipica del vitigno non risulta mai stucchevole.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Naso intenso, delicato e avvolgente con ricordi di fiori di acacia, glicine, pesca e albicocca. Il palato viene avvolto da note fini e cremose; l’aromaticità tipica del vitigno non risulta mai stucchevole.
Codice prodotto
PVSIPICARMO
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
6.5
Vitigni
100% Moscato Bianco di Canelli
Annata
2014
Regione
Piemonte