Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Edition 2023
Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Edition 2023

Kilchoman

Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Edition 2023

Prezzo di vendita€122,00
Esaurito

Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Edition 2023

Descrizione: un single malt Scotch whisky torbato senza definizione d’età invecchiato per almeno 6 anni esclusivamente in 32 barili ex-Cognac provenienti dagli artigiani francesi della Tonnellerie Bossuet. Questo whisky è stato poi imbottigliato in edizione limitata di 15.100 bottiglie al 50% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Formato: 0,70l – 50% Vol.

Provenienza: Scozia
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Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Edition 2023

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Descrizione
La storia di Kilchoman inizia con Anthony Wills, un ex addetto al commercio di whisky che aveva una passione per l'artigianalità e l'autenticità dei prodotti. Con il desiderio di creare un whisky di alta qualità, decise di costruire la sua distilleria a Kilchoman, una tenuta agricola situata sulla costa occidentale di Islay.

Al naso ci accoglie il fumo di torba minerale, poi affiorano note di miele, mela, ananas e caramello con sentori di scorza d’arancia e noce moscata. Il sapore è oleoso con note di limone, cannella, noce moscata, rovere tostato e miele d’erica con un leggero sentore balsamico

scopri il produttore

Kilchoman

Kilchoman è una distilleria scozzese a conduzione familiare, fondata da Anthony e Kathy Wills nel 2005. Nasce sull’Isola di Islay, uno dei luoghi più prestigiosi per la produzione di Whiskey.
La filosofia aziendale “100% Islay” nasce dal desiderio di far risorgere le tradizionali tecniche della distillazione agricola.
Tutto il processo produttivo: dalla coltivazione dell’orzo, alla distillazione e all’invecchiamento, avviene all'interno dei terreni della famiglia Wills, diventati celebri grazie alle condizioni ottimali per produrre Whisky Single Malt di qualità. Ciò conferisce ai loro prodotti un carattere unico, rendendo la distilleria Kilchoman una realtà straordinaria nel mondo del Whisky.