LA STAFFA
!? Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti M.f. Bio* - La Staffa
!? Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti
Descrizione
Vinificazione: il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni;
Maturazione:
dopo la fermentazione il vino affina sulle fecce fini per 4 mesi poi viene preparato per la fermentazione in bottiglia. Dopo aver aggiunto i lieviti per la rifermentazione il vino viene imbottigliato e chiuso con tappo corona; la fermentazione in bottiglia dura alcune settimane.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni;
Maturazione:
dopo la fermentazione il vino affina sulle fecce fini per 4 mesi poi viene preparato per la fermentazione in bottiglia. Dopo aver aggiunto i lieviti per la rifermentazione il vino viene imbottigliato e chiuso con tappo corona; la fermentazione in bottiglia dura alcune settimane.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo scarico, velato. Profumo intenso, molto persistente, fine, fruttato con sentori di lievito, panificazione e di finocchietto selvatico. Gusto secco, acidulo, rinfrescante, abbastanza morbido; grande persistenza, molto equilibrato, fine.
colore giallo scarico, velato. Profumo intenso, molto persistente, fine, fruttato con sentori di lievito, panificazione e di finocchietto selvatico. Gusto secco, acidulo, rinfrescante, abbastanza morbido; grande persistenza, molto equilibrato, fine.
Codice prodotto
PVSIMASTAMAI
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
11.5
Vitigni
Verdicchio
Denominazione
IGT
Regione
Marche