Nube Nigori Sake 0,33 Cl - LAB4BEER
Nube Nigori Sake 0,33 Cl - LAB4BEER

LAB4BEER

Nube Nigori Sake 0,33 Cl - LAB4BEER

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Nube Nigori Sakè 0,33 Cl - LAB4BEER

Descrizione: questo nigori sake è un tipo di sakè che si distingue per la sua caratteristica torbatura. "Nigori" in giapponese significa "non filtrato" e questa è precisamente una delle sue peculiarità distintive. Il nigori quindi, mantiene una certa quantità di riso non dissolto, che conferisce al liquido una consistenza opaca e un aspetto torbido. Questa varietà di sake va gustata fredda previo "sbattimento" della bottiglia affinché il sedimento diventi omogeneo. La sua torbatura, il sapore complesso e la consistenza distintiva lo rendono una scelta alternativa tra le proposte del mondo sakè.

Formato: 0,33 Cl - 15% Vol

Provenienza: Italia, Pavia

Provenienza: Italia
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Nube Nigori Sake 0,33 Cl - LAB4BEER

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Descrizione
Lab4Beer è un progetto che nasce con lo scopo di diffondere cultura nell’ambito del controllo qualità della birra nei microbirrifici, sin dalle fasi iniziali del processo produttivo. Attraverso analisi microbiologiche e chimiche semplici ed immediate, eseguite direttamente in birrificio, si traggono enormi vantaggi, sia da un punto di vista preventivo, che di miglioramento di efficienza del processo, e miglioramento di qualità e costanza del prodotto finito.