Pelz Riesling Dieci Vendemmie - Cembrani DOC | 14% 0,5l

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Pelz Riesling Dieci Vendemmie - Cembrani DOC | 14% 0,5l

Descrizione: Pelz Riesling Dieci Vendemmie firmato Cembrani DOC è un vino bianco fermo prodotto in Trentino-Alto Adige. È un vino pronto, ma che necessita di qualche mese di riposo in bottiglia per esprimere il proprio potenziale. Dieci anni di raccolti uniti in un unico vino, rendono uniche ed eccezionali queste bottiglie. L'uva è coltivata in alta quota e raccolta dopo la caduta delle foglie. La fermentazione e l'affinamento delle diverse annate, avviene in piccole botti di rovere che danno a questo vino innumerevoli sfumature organolettiche. Dal colore giallo paglierino, ha un profumo complesso con note di mallo e mandorla che si mescolano a sentori dolci di miele, cera d'api, vaniglia e burro. Al palato le note di miele si accentuano, l'acidità sostenuta pulisce il palato ed esalta il persistente retrogusto di mandorla, fichi secchi e legno di quercia tostato. Lo consigliamo come vino da meditazione o in abbinamento a biscotti con frutta secca. 

Formato: 0,5l e 14%Vol.

Venditore Cembrani DOC



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