Sù Alto Indigeno sui lieviti L'Antica Quercia

Sù Alto Indigeno sui lieviti L'Antica Quercia

Descrizione: Sù Alto Indigeno è un vino bianco frizzante 100% Glera affinato sui propri lieviti per circa 4 mesi a 2000m. Alla vista appare giallo paglierino tenue, con una leggera velatura tipica della tipologia di vino. I profumi rimandano alla frutta, in particolare albicocca, agli agrumi e possiamo avvertire una piacevole nota di crosta di pane data dai lieviti. In bocca l'effetto delle bollicine è delicato, ritroviamo i sentori fruttati e una piacevolissima freschezza. Il finale è lungo, secco e piacevolmente sapido. Ottimo per un aperitivo alternativo, accompagna in maniera eccellente piatti non eccessivamente strutturati.

Formato: 0,75l