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Tè Verde Lung Ching - La Via del Tè
Tè Verde Lung Ching - La Via del Tè

La Via del Tè

Tè Verde Lung Ching - La Via del Tè

Prezzo di vendita€22,50
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Tè Verde Lung Ching - La Via del Tè

Descrizione: il tè verde Lung Ching o Longjing, è prodotto in Zhejiang nella bellissima zona del Lago dell’ovest. Rappresenta uno dei famosi “dieci inestimabili tè” cinesi, il suo nome "fonte del drago", è legato a una leggenda che parla di un dragone benevolente e di una lunga siccità. Un tè amato al punto da ricevere nel XVII secolo lo status di tè imperiale. La lavorazione è ancora manuale e l’essiccazione a fuoco dolce è realizzata in padelle di metallo.
Il sapore è vellutato, rotondo, dolce, con note di castagna cotta.

Formato: 100g

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Tè Verde Lung Ching - La Via del Tè

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Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

Hai bisogno di contattarci?

Email: info@raroshop.it

Telefono: 329 1232476
Descrizione
Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. Dodici simboli, dodici storie, dodici assoluti “signori” tra i tè.
Preparazione: 2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C. Tempo di infusione 2/3 minuti.
Ideale con
Da provare in abbinamento a piatti delicati a vapore, pesce al cartoccio, insalate raffinate.

scopri il produttore

La Via del Tè

La Via del Tè è una storia di famiglia, tra tè e infusi ricercati da tutto il mondo. L'azienda seleziona e produce i migliori tè, contribuendo negli anni a sviluppare una conoscenza e un consumo diverso di questa bevanda in Italia.