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Dammann Frères

Tè Verde Sencha Fukuyu - Dammann Frères

Prezzo di vendita€16,00
Esaurito

Tè Verde Sencha Fukuyu - Dammann Frères

Descrizione: questo tè, proveniente dai raccolti estivi, porta con sé forti note vegetali, fruttate e una leggera amarezza. I Sencha sono tè verdi a forma appuntita, appiattiti dopo stufatura a vapore. Questa categoria di tè è molto apprezzata in Giappone, grazie al sapore rinfrescante. Un tè verde adatto ad ogni colazione, ottimo per iniziare al meglio la giornata.

Formato: 100g

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Tè Verde Sencha Fukuyu - Dammann Frères

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Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

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Email: info@raroshop.it

Telefono: 329 1232476
Descrizione
In Giappone, il tè verde Sencha Fukuyu è parte integrante della tradizione ed è comunemente chiamato tè dell'ospitalità.
Possiede un alto tasso di vitamina C, al gusto sprigiona delle fortissime note vegetali e fruttate leggermente amare.
È un tè verde non ossidato, caratterizzato da un aroma fresco e dolce. Ha un sapore erbaceo, ma relativamente amaro, pungente, dovuto al ridotto contenuto di clorofilla. È uno dei più amari tra i tè verdi ed è molto digestivo, ottimo a colazione per iniziare al meglio la giornata o come sostituto del caffè dopo pranzo per la sua azione energizzante e digerente.
Il suo infuso ha un aspetto torbido ed un colore intenso.
Preparazione ideale: 2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 75°C. Tempo di infusione 2/3 minuti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.