Whisky Glentachers 31yo Chorlton Whisky

Whisky Glentachers 31yo Chorlton Whisky

Descrizione: Whisky Glentachers realizzato da Chorlton Whisky è un single cask prodotto in edizione limitata: in sole 153 bottiglie. Distillato nel 1989 e imbottigliato dopo 31 anni di invecchiamento in botti ex-Bourbon. Al naso si avvertono note di frutta tropicale come ananas, mango, lime, dal sentore acidulo e rinfrescante, assieme a una nota solfurea di zolfo minerale, si percepisce inoltre la nota rotonda del miele, della vaniglia e delle note erbacee. Al palato è un whisky vellutato, stratificato e complesso dove i diversi sentori si susseguono vivi, dalla nota mielata, a quella fresca della frutta, alle note speziate come zenzero, pepe e vaniglia, fino alla nota minerale. Il finale, lungo e ben bilanciato, è ricco di tutti i sentori sopra descritti che emergono grazie all’invecchiamento. La degustazione lenta permette di apprezzare l’evolvere di tutte le note che si susseguono inaspettatamente.

Formato: 0,70l - 47.5%Vol.