La Premiata Fabbrica di Liquori Emilio Borsi è un antico opificio fondato nel 1800. La storia che accompagna questa fabbrica è straordinaria: situata nel borgo storico di Castagneto Carducci, dentro le sue mura si sono intrecciati per più di 200 anni sapori e profumi, per dare vita a liquori eccezionali.
Ancora oggi è possibile gustare le ricette originali che resero celebre la fabbrica nel 1895 e nel 1899 all’esposizione di Roma. La produzione negli anni è rimasta esclusivamente artigianale, attraverso la lavorazione rigorosamente a mano e l’utilizzo di materie prime genuine, che permettono di offrire un prodotto unico e di altissima qualità.
Fiore all’occhiello della fabbrica Borsi sono i 4 storici liquori, l’Elixir China Calisaja, il Gran Liquore del Pastore, l’Amarancia e la Genziana Lutea.
Oggi la Premiata Fabbrica di Liquori Emilio Borsi è portata avanti grazie al lavoro di Anna Maria Costa e Nicola Perrella che la acquistarono nel 1991, ridando vita ad una storia e una tradizione che altrimenti sarebbero state perdute.
Lasciati sorprendere dai liquori del passato Emilio Borsi e immergiti nella storia di uno dei più antichi liquorifici italiani.
