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Torre D'orti

Amarone della Valpolicella 2020 - Az. Agricola Torre D’Orti

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Amarone della Valpolicella 2020 - Az. Agricola Torre D’Orti

Descrizione: proveniente dalla Cantina Torre D’Orti, è prodotto con quattro uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, da vigneti collocati tra 300 e 350 metri sul livello del mare.
Questo Amarone si presenta di colore rosso intensamente vivo e brillante. La struttura e il tannino sono fine e rendono questo vino complesso ma bilanciato. La sua capacità di invecchiamento è notevole e possiede grande potenzialità evolutiva. Il bouquet è complesso e rispecchia la lunga fermentazione, al naso e al palato si esaltano profumi di spezie, pepe, ciliegia che si combinano tra loro in modo armonioso.

Formato: 75cl - 16,5%Vol.

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Amarone della Valpolicella 2020 - Az. Agricola Torre D’Orti

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Descrizione
“Da centinaia di anni il nome Torre d’Orti sulle carte topografiche di San Martino Buonalbergo indica una parte ben precisa del monte che sovrasta il centro abitato della frazione di Marcellise.” Essendo il crinale da cui si gode della vista migliore fu scelto dai signori che costruirono il vicino Castello di Montorio per essere la sede della torre di guardia, punto privilegiato da dove controllare i movimenti del nemico. Qualche secolo dopo venne utilizzato dagli abitanti del luogo per diverse colture; a testimonianza del periodo si trovano ancora dei terrazzamenti che vennero ricavati per poter coltivare ulivo, vite e grano. Da qui il nome di questa suggestiva località, che in tempi più recenti dopo l’acquisizione da parte della famiglia Piona è stata convertita in vigneto per la produzione dei vini della Valpolicella.
Ideale con
Carni, Formaggi stagionati, Maiale

scopri il produttore

Torre D'orti

Torre d’Orti è una storica località di San Martino Buonalbergo, situata su un crinale panoramico scelto secoli fa per ospitare una torre di guardia strategica e successivamente convertita in terrazzamenti per coltivare ulivi, viti e grano.

Oggi, la famiglia Piona ha trasformato questa area in un vigneto per la produzione di vini della Valpolicella. La particolare conformazione del terreno, che alterna terra rossa e scoglio bianco calcareo, insieme all'altitudine dei vigneti, conferisce alle uve un'eleganza distintiva con pH bassi e una perfetta acidità, ideali per vini di grande struttura e potenziale di invecchiamento.

In cantina, la filosofia è di rispettare la natura e valorizzare le caratteristiche uniche delle uve, puntando sulla freschezza e sul potenziale evolutivo dei vini.