Le nocciole, autentici tesori della frutta secca, sono le alleate perfette per la salute e il benessere.

Ricche di nutrienti e con numerosi benefici, questi piccoli frutti oleaginosi meritano un posto d’onore nell'alimentazione quotidiana.

Ma perché le Nocciole sono un "superfood"?

• Grassi buoni: le nocciole sono una fonte eccezionale di grassi monoinsaturi, noti come "grassi buoni". Questi grassi aiutano a migliorare il profilo lipidico del sangue, contribuendo così a mantenere il cuore in salute;
• Antiossidanti per combattere l'invecchiamento: grazie al loro alto contenuto di antiossidanti come la vitamina E e i polifenoli, le nocciole sono un potente alleato contro i radicali liberi. Questi nutrienti non solo riducono l'infiammazione, ma promuovono anche una salute ottimale a lungo termine;
• Mix di Vitamine e Minerali: oltre agli antiossidanti, le nocciole forniscono vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco. Questi minerali sono essenziali per la produzione di energia e per sostenere un sistema immunitario forte.

Ma come gustarle al meglio?

Le nocciole possono essere consumate in vari modi anche in varianti golose e salutari. Puoi gustarle da sole ma per una variante davvero speciale puoi provare la pasta di nocciola 100% o le creme spalmabili alle nocciole (come la crema spalmabile al 60% di nocciole fondente).

Le creme di nocciole non sono solo perfette per una colazione deliziosa, ad esempio sul pane tostato, ma possono anche arricchire:

• Frullati e Yogurt: aggiungi un cucchiaio di pasta  di nocciole o crema di nocciole per un boost di gusto e nutrizione;
• Dolci e Preparazioni Salate: sperimenta con dolci fatti in casa o anche piatti salati, per un tocco speciale.

Grazie al loro contenuto di proteine e fibre, le creme spalmabili di nocciole sono ideali per favorire la sazietà. Sceglile come spuntino per tenere a bada l’appetito senza perdere il piacere di qualcosa di goloso

Al primo posto la qualità delle nocciole.

Integrare le nocciole nella dieta significa optare per un alimento non solo goloso ma anche ricco di benefici. Importante è scegliere sempre prodotti di alta qualità per godere dei vantaggi per la salute (dal miglioramento della salute cardiovascolare al potenziamento del sistema immunitario).

Una curiosità? Le nocciole IGP piemontesi sono considerate le tra migliori nocciole.

Prima di tutto, il clima e il terreno della regione Piemonte offrono condizioni ideali per la crescita delle nocciole, garantendo un sapore ricco e intenso. Inoltre, la tradizione secolare nella coltivazione e nella lavorazione delle nocciole contribuisce a standard di qualità elevati. Infine, il processo di selezione e la cura nella raccolta assicurano nocciole fresche e di alta qualità, apprezzate in tutto il mondo.

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