La Via del Tè Firenze dal 1961
Il tè è la bevanda più bevuta al mondo, dopo l’acqua!Un prodotto considerato salutare e ricco di proprietà benefiche sin dall’antichità.Non tutti sanno però che le varie caratteristiche associate al tè non dipendono da un tipo diverso di pianta, la pianta infatti è sempre la stessa, la Camelia Sinensis.Ciò che distingue le diverse tipologie di tè è il tipo di trattamento che le foglie subiscono. Lo sa bene Alfredo Carrai, che nel settembre del 1961, affascinato dal mondo del tè accetta la sfida di introdurre in Italia il consumo e la cultura di questa bevanda, allora ancora poco conosciuta. Lo...