Sulle orme di Kandinskij
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Sulle orme di Kandinskij

Kandinskij, nasce a Mosca nel 1866, ed è considerato il padre della pittura astratta, nonché uno dei più importanti artisti nella storia dell’arte europea. Fu grazie ad un dipinto di Monet, grande ...
Marmellate, Confetture e Composte:  origini, differenze e abbinamenti
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Marmellate, Confetture e Composte: origini, differenze e abbinamenti

L’arte di conservare gli alimenti, seppur in maniera primordiale, cominciò già nell’Antica Roma quando si utilizzavano gli oli e le resine per prolungare la vita di carni, frutta e olive, oltre all...
La cerimonia del tè
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La cerimonia del tè

Secondo la tradizione cinese, il tè non è solo una bevanda ma anche un ingrediente fondamentale della medicina tradizionale cinese.
Come degustare l’Olio Extravergine di Oliva. Guida per chi è alle prime armi.
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Oggi diventiamo sommelier dell’olio extravergine di oliva! Tranquilli, non serve essere per forza esperti in materia, basta conoscere questi tre semplici step per imparare a degustare nel modo gius...
rum diamond
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Investire in Rum: le bottiglie da non perdere

Il rum. Un distillato un tempo "piratesco", oggi parente sempre più nobile dei mostri sacri dell'alto grado, come il whisky. Da qualche tempo i bevitori di tutto il mondo devono confrontarsi con un...
L'Apicolura Colle Salera
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L'Apicolura Colle Salera

Oggi abbiamo intervistato Walter Pace, apicoltore e fondatore di Colle Salera, un’azienda a conduzione familiare che produce Mieli Biologici Monoflora di altissima qualità, in Valle Peligna, all’in...
L'Azienda Agricola Scarpon
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L'Azienda Agricola Scarpon

L’Azienda Agricola Scarpon, si trova ad Arquà Petrarca, un piccolo borgo medioevale dei Colli Euganei, la storia di questo meraviglioso borgo alle pendici del Monte Piccolo e del Monte Ventolone, è...
La differenza tra rum agricolo e rum industriale
rum

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LEZIONE 1: Facciamo un passo indietro… Quindici uomini, quindici uomini sulla cassa del morto, yo-ho-ho e una bottiglia di rum! Il rum e il mio demonio hanno pensato al resto… yo-ho-ho e una bot...
La Fabbrica di Liquori Emilio Borsi
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La Fabbrica di Liquori Emilio Borsi

Il Comune di Castagneto Carducci è conosciuto per due motivi: il primo è che si tratta della patria del grande poeta Giosuè Carducci. Il secondo è la grande rivoluzione enologica che a partire dagl...
Hampden Estate LROK The Younger, quando il rum diventa storia
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Hampden Estate LROK The Younger, quando il rum diventa storia

La tenuta di Hampden è una delle più antiche piantagioni di canna da zucchero della Giamaica. La distilleria di Hampden dal 1753 è praticamente rimasta immutata anche nelle tecniche produttive, di...